BACALHAU MERAVIGLIAU

MANI IN PASTA VA A MILANO
BACALHAU MERAVIGLIAU
MANI IN PASTA + L'UOMO SENZA TONNO
Ma’ Hidden Kitchen Supper Club, MILANO
10 MARZO 2017

Dopo averlo convinto a posare per noi con la T-shirt TONNO SUBITO, finalmente ci spadelleremo anche insieme all'Uomo Senza Tonno! La pasta fresca la faremo noi, le patate le prenderà a ceffoni lui. 

Da Lisbona col furgone, MANI IN PASTA approda a Milano per una cena ispirata ai sapori portoghesi che porterà il nome di BACALHAU MERAVIGLIAO! Per l’occasione, ai fornelli appare l’Uomo Senza Tonno, scièf a domicilio e fudbloggah che preparerà il menu eccetto la pasta, opera di Mani in Pasta, e chi se no?

UOMO SENZA TONNO

L’Uomo Senza Tonno è Marco Giarratana, cuoco autodidatta e musicista, siculo di nascita ma milanese d’adozione. Redattore musicale per diverse testate web dal 2005, nel marzo del 2012 apre il blog www.uomosenzatonno.com in cui unisce le sue grandi passioni: cucina creativa, musica e scrittura dalle derive letterarie.

Dal 2011 al 2015 lavora come copy editor per l’azienda di e-commerce Groupon, dopo essere stato licenziato a causa di tagli del personale nel dicembre 2015, avvia un servizio di chef a domicilio che è culminato nell’estate 2016 in #TonnoInTour, gastro-couchsurfing in giro per la Sicilia in cui, in cambio di un letto su cui dormire, cucina per gli ospiti.

Hanno parlato di lui, tra gli altri, Il Corriere della Sera, La Sicilia, Vanity Fair e FineDiningLovers che lo ha incluso tra i 10 uomini più sexy del mondo food. Inoltre, cura un appuntamento mensile con videoricette su Pronto In Tavola di TgCom24.

Parallelamente porta avanti la sua carriera da musicista: tra il 2007 e il 2010 ha pubblicato due album come cantante negli Psychocean, successivamente riveste lo stesso ruolo nella band stoner/grunge Jussipussi (“Greatest Tits” è uscito nel 2015 per Taxi Driver Records) ed è titolare del progetto electro/new wave Blackwhale con cui ha esordito nel settembre del 2016 con “Siberia” (Dubrum Soundz).

WWW.UOMOSENZATONNO.COM